Arabská zeleninová specialita recept

Top Recepty

Suroviny na recept

3-4 lžíce olej
1-2 ks cuketa
podle chuti
2-3 stroužky česnek
sůl
kari koření
1 kelímek smetana ke šlehání
1 balíček mražená zelenina

Postup receptu

  1. Cukety očistíme, omyjeme a podélně je rozřízneme. Pak je nakrájíme na půl kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme.

  2. Na pánvi opražíme cukety. Když jsem poloměkké, odložíme je na talíř. Ve výpeku po cuketě podusíme zeleninu a rajčata. Směs osolíme a dusíme, až je zelenina měkká.

  3. Do zapékací misky následně vše vrstvíme. Střídáme vrstvu cukety a zeleniny, až je mísa plná. Pak na vrch naskládáme na kolečka nakrájený česnek. Vše zalijeme smetanou ochucenou kari kořením. Arabskou specialitu zapékáme v předehřáté troubě asi 15 minut.

  4. Zapečenou arabskou zeleninovou specialitu ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!