Arabský hummus recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl sekaná petrželka 3 lžíce citronová šťáva mletý černý pepř mleté chilli koření 2 lžíce extra panenský olivový olej 250 g sterilovaná cizrna
Postup Arabský hummus recept
Postup receptu
-
Na pánvi lehce osmahneme nasekaný česnek. Jakmile začne vonět přesuneme ho do kuchyňského robotu a společně s cizrnou rozmixujeme nahladko. Nakonec přilijeme citronovou šťávu, olej a promícháme. Hotový hummus okořeníme podle chuti a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Při podávání na každou porci hummusu nalijeme trochu oleje. Arabský hummus servírujeme s chlebem pita, či se slanými krekry.