Arabský hummus recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
sekaná petrželka
3 lžíce citronová šťáva
mletý černý pepř
mleté chilli koření
2 lžíce extra panenský olivový olej
250 g sterilovaná cizrna

Postup receptu

  1. Na pánvi lehce osmahneme nasekaný česnek. Jakmile začne vonět přesuneme ho do kuchyňského robotu a společně s cizrnou rozmixujeme nahladko. Nakonec přilijeme citronovou šťávu, olej a promícháme. Hotový hummus okořeníme podle chuti a ozdobíme nasekanou petrželkou.

  2. Při podávání na každou porci hummusu nalijeme trochu oleje. Arabský hummus servírujeme s chlebem pita, či se slanými krekry.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!