Autíčkový dort recept

Top Recepty Dorty

Suroviny na recept

korpus:
15 dkg cukru písek
5 vajec
5 lžic oleje
12 dkg hladké mouky
3 dkg kakaa
krém:
12,5 dkg másla
10 dkg pomazánkového másla
12,5 dkg měkkého tvarohu
cukr moučka (podle chuti)
1/2 pudinku bez vaření Dr.Oetker
kompotované broskve
broskvová marmeláda
marcipán (hmota)
potravinářské barvy

Postup receptu

  1. Na korpus ušleháme bílky s cukrem do pevného sněhu, postupně všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme lehce mouku smíchanou s kakaem.

  2. Těsto nalijeme do 25 cm formy vyložené na dně pečicím papírem a v předehřáté troubě pečeme cca 40-50 minut na 150°C. Upečený korpus (zkouška suchou špejlí) necháme vychladnout.

  3. Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem, všleháme tvaroh, pomazánkové máslo a pudinkový prášek.

  4. Vychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem (trochu si necháme stranou), poklademe kostičkami broskví a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému potřeme vršek a boky dortu, aby se proříznutí a případné nerovnosti zarovnaly. Dáme vychladit do lednice.

  5. Poté potáhneme dort falešnou marcipánovou hmotou a zdobíme vykrájenými autíčky a puntíky z obarvené marcipánové hmoty. Spodek dortu začistíme válečkem a mašličkou z obarvené hmoty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu