Banánový moučník se smetanovým sýrem recept

Top Recepty

Suroviny na recept

těsto
140 g cukr
3 lžíce olej
1 špetka sůl
2 ks vejce
2 ks banán
1 balíček vanilkový cukr
175 g hladká mouka
30 g kakaový prášek
2 lžičky kypřící prášek do pečiva
100 g smetanový sýr
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
na ozdobu
smetana ke šlehání

Postup receptu

  1. Sýr Philadelphia, který můžeme zaměnit za tvaroh, dobře promícháme s cukry. Postupně při šlehání přidáme vejce a olej. Přidáme rozmačkané zralé banány a nakonec přidáme proseté suché suroviny - hladkou mouku, kypřící prášek, kakaový prášek a špetku soli.

  2. Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu 20 x 20 cm vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto uhladíme do formy a vložíme do předehřáté trouby asi na 30 - 40 minut.

  3. Po upečení necháme moučník vychladnout a poté ho nakrájíme a ozdobíme třeba šlehačkou a kolečkem banánu.

  4. Banánový moučník se smetanovým sýrem podáváme třeba k teplému čaji.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!