Blaženky jablkové řezy recept

Top Recepty

Suroviny na recept

těsto
1 ks vejce
150 g máslo
2 lžíce ocet
3 lžíce voda
30 g cukr krupice
250 g hladká mouka
náplň
100 g máslo
2 kg jablko
100 g cukr krupice
1 lžička mletá skořice
na ozdobu
cukr moučka

Postup receptu

  1. Připravíme náplň. Jablka očistíme a rozčtvrtíme. Na másle je osmahneme doměkka. Přidáme cukr se skořicí a necháme vychladnout.

  2. Zatím si připravíme těsto. Smícháme mouku, cukr, vejce, vodu, ocet a změklé máslo. Vše dobře zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a oba vyválíme na tenký plát. První plát vložíme do vymazaného pekáče. Těsto poklademe jablečnou náplní a přikryjeme druhý plátem. Blaženky jablkové řezy vložíme do trouby předehřáté zhruba na 210 °C a pečeme 20 - 30 minut dozlatova.

  3. Upečené řezy podle chuti posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!