Bohatýrská míchaná vajíčka recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
5 ks vejce
2 lžíce máslo
1 lžíce hořčice
1/2 ks pórek
mletý bílý pepř
3 lžíce strouhaný sýr
50 g drůbeží šunka

Postup receptu

  1. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na úzká kolečka. Malou část odložíme na ozdobu. Šunku nakrájíme na kostičky. Strouhaný sýr smícháme s hořčicí. Vejce rozšleháme v misce se solí a pepřem

  2. Na pánvi rozehřejeme máslo, opečeme šunku s pórkem a přilijeme rozšlehaná vejce. Ve chvíli, kdy se začnou srážet vmícháme sýr s hořčicí a za stálého míchání restujeme do zhoustnutí

  3. Na talíři posypeme bohatýrská míchaná vajíčka odloženým pórkem a podáváme s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu