Bramboráky plněné játry recept

Top Recepty Minutky

Suroviny na recept

6 velkých brambor
2 vejce
2-3 lžičky soli
majoránka
kmín
pepř
3 lžíce hladké mouky
5-6 stroužků česneku
kuřecí játra
cibule
sterilovaná kukuřice (může být i z konzervy,)
mrkev
hrášek
kápie

Postup receptu

  1. Nastrouhané brambory (já strouhám na hrubo, aby to hezky křupalo) smíchám s vejci, solí, posypu majoránkou, kmínem, pepřem, moukou a prolisovaným česnekem. Zamíchám.

  2. Na pánvi si dozlatova osmažím nakrájenou cibulku, pak játra a osmažím je.

  3. Ke konci přidám zeleninu, kterou lehce orestuju. Touto směsí naplním osmažené bramboráky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!