Bramborové knedlíky staročeské recept
Top Recepty PřílohyPostup Bramborové knedlíky staročeské
Postup receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu.
Těsto na vále zpracujeme, uděláme 4 šišky knedlíků a obalíme v solamylu.
Vaříme zabalené v mokrém ubrousku (látkovém nebo utěrce) na pařáku asi 25 minut.