Buši houbová omáčka recept

Top Recepty Omáčky

Suroviny na recept

Houby (čerstvé nebo zmražené)
sůl
mléko
hrubá mouka
4 kuličky nového koření
4 kuličky pepře
2 bobkové listy
sůl
ocet
cukr
1 zakysaná smetana

Postup receptu

  1. Nakrájíme houby na větší kusy. Máme - li zmražené, propláchneme je v sítu. Dáme vařit do méně vody - osolené (asi 20 minut) spolu s kořením z hmoždíře.

  2. V mléce rozkvedláme mouku a zahustíme omáčku. Provaříme a opatrně vmícháme zakyslou smetanu.

  3. Dochutíme cukrem, solí a případně octem (záleží na naší chuti).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!