Červená polévka s quinoou recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

100 g Quinoy
200 g řapíkatého celeru
200 g mrkve
2 lžíce olivového oleje
300 ml rajčatové šťávy
1 l zeleninového vývaru

Postup receptu

  1. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme.

  2. Řapíkatý celer očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které přisypeme do hrnci k mrkvi. Quinou probereme a přisypeme k zelenině.

  3. Promícháme a po chvíli přilijeme rajčatovou štávou a vývar.

  4. Promícháme a necháme vařit do změknutí asi 15 minut. Podáváme sypané řapíkatým celerem nebo jeho listy.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!