Chlebové bramboráky recept
Top Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 palička česnek sůl 2 - 3 ks vejce majoránka 1 ks cibule vegeta 0,5 ks chleba 2 lžíce hladká mouka olej na smažení 10 dkg šunkový salám
Postup Chlebové bramboráky
Postup receptu
-
Chléb si nakrájíme na kostičky a namočíme do vody. Když se chléb rozmočí, vymačkáme z něj vodu, přidáme sůl, vegetu, prolisovaný česnek, majoránku podle chuti, 2 - 3 vejce podle potřeby a na kostičky nakrájený salám. Zahustíme hladkou moukou. Těsto musí být hustší než z brambor, mělo by být vláčné, aby se netrhalo
Lžící nabíráme hromádky těsta a na rozpáleném oleji vytvoříme placičky (bramboráky), které smažíme
Chlebové bramboráky jsou velmi chutné teplé i studené.