Chutná cibulačka recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks vejce
2 dl mléko
500 g cibule
1 špetka kmín
1 lžíce sádlo
2-3 plátky chléb
2 lžíce hladká mouka
50 g uzená slanina

Postup receptu

  1. Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky.

  2. Cibuli a slaninu vložíme na rozpálené sádlo a vše osmažíme dozlatova. Přidáme mouku a kmín, orestujeme a zalijeme vývarem. Vše promícháme a vaříme nejméně půl hodiny. Poté přidáme mléko, necháme přejít varem, přidáme šlehaná vejce a dochutíme solí a polévkovým kořením.

  3. Do jednotlivých porcí cibulačky přidáváme nasucho opražený chléb pokrájený na kostičky a takto připravenou polévku podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!