Chutná hlívová omáčka recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
0 lžic solamyl
1 ks cibule
400 g hlíva ústřičná
2 ks bobkový list
150 ml kysaná smetana
1 lžíce plnotučná hořčice
100 ml smetana na vaření
0 lžiček směs bylinkové koření
podle chuti
sůl

Postup receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno. Hlívu očistíme a nakrájíme na kousky.

  2. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu a podlijeme trochou vody. Dále přidáme bobkový list, sůl, kořenící směs a dusíme asi 20 - 25 minut. Potom přidáme smetanu na vaření, zakysanou smetanu, solamyl nebo mouku a promícháme. Omáčku necháme přejít varem, přidáme lžíci hořčice a můžeme podávat.

  3. Chutnou hlivovou omáčku podáváme s přílohou podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!