Čínské nudle recept

Top Recepty

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
- - olej
- - sůl
250 ml vývar
- - zázvor
2 lžíce omáčka sójová
250 g hrášek sterilovaný
- - cibulky mladé
- - chilli
5 ks houby šitake sušené
375 g nudle čínské vaječné
125 g výhonky fazolové

Postup receptu

  1. Houby v misce zalijeme horkým vývarem a necháme je asi půl hodiny nabobtnat. Potom houby scedíme a vývar schováme. Houby nakrájíme na nudličky. Nudle uvaříme ve vodě podle návodu, scedíme je a polijeme sójovou omáčkou, necháme je na straně. Na pánvi osmahneme houby, přidáme hrášek, česnek, zázvor a opékáme asi 2 minuty, přidáme fazolové výhonky, chilli a zalijeme trochou tekutiny z hub, chvíli dusíme. Přidáme nudle a mícháme asi dvě minuty dokud se neprohřejí. Sypeme mladými cibulkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!