Čínské nudle recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek - - olej - - sůl 250 ml vývar - - zázvor 2 lžíce omáčka sójová 250 g hrášek sterilovaný - - cibulky mladé - - chilli 5 ks houby šitake sušené 375 g nudle čínské vaječné 125 g výhonky fazolové
Postup Čínské nudle recept
Postup receptu
-
Houby v misce zalijeme horkým vývarem a necháme je asi půl hodiny nabobtnat. Potom houby scedíme a vývar schováme. Houby nakrájíme na nudličky. Nudle uvaříme ve vodě podle návodu, scedíme je a polijeme sójovou omáčkou, necháme je na straně. Na pánvi osmahneme houby, přidáme hrášek, česnek, zázvor a opékáme asi 2 minuty, přidáme fazolové výhonky, chilli a zalijeme trochou tekutiny z hub, chvíli dusíme. Přidáme nudle a mícháme asi dvě minuty dokud se neprohřejí. Sypeme mladými cibulkami.