Cizrnový salát s pórkem recept
Top Recepty SalátySuroviny na recept
- 300 g cizrny
- 200 g drobných těstovin (kolieska, abeceda a pod)
- 150 g tvrdého syra typu eidam
- 1/2 menšího pórku
- 500 ml bílého jogurtu
- sůl
- bílý pepř
- 1 lžice olivového oleje
- citronová šťava
Postup Cizrnový salát s pórkem
Postup receptu
-
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře scedíme. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné půl kolečka nařezaný pórek, na drobné kostičky nařezaný sýr.
Osolíme, promícháme s olejem a ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové šťávy. Vmícháme bílý jogurt, dobře promícháme a necháme pár hodin odležet v chladu.