Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami recept
Top Recepty MoučníkySuroviny na recept
- papírové košíčky
- čokolády podle chuti (mléčná, bílá, hořká, oříšková...)
- Náplň:
- smetana na šlehání
- ztužovač šlehačky
- jahody
- vanilkový cukr
- jahody
- cukrářské sypání na ozdobu
Postup Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami
Postup receptu
-
Ve vodní lázni si rozehřejeme alespoň 200g čokolády, podle toho, kolik košíčků chcete mít.
Papírové košíčky vymažeme slabou vrstvou čokolády, dáme do lednice ztuhnout a ještě jednou košíček potřeme. Opět dáme košíčky ztuhnout.
Pokud už jsou košíčky zcela zaplněné čokoládou a neprosvítá košíček, můžeme čokoládu opatrně vyloupnout z papírků. Pokud prosvítá, potřeme ještě čokoládou.
Košíčky plníme libovolnou náplní a ozdobíme. Já jsem vyšlehala smetanu na šlehání a vanilkový cukr se ztužovačem a do části jsem přišlehala jahody. TIPY: - Do smetany zašlehejte jiné ovoce, například borůvky budou vypadat krásně v šlehačce i na ozdobu:) - Místo šlehačky dejte například pudinkový krém. - Jednoduše udělejte DIA košíčky rozpuštěním dia čokolády s fruktózou a ozdobte vyšlehanou smetanou na šlehání od Ramy se sladidlem. - Další nápady vítám:-)