Cuketový salát s tofu recept

Top Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl
2 ks cuketa
1/2 ks citron
2 lžíce bílý jogurt
čerstvě mletý pepř
1 kostka tofu natural
2 lžíce sojanéza

Postup receptu

  1. Cukety omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme nahrubo. Cuketu osolíme a necháme hodinu vypotit, poté slijeme přebytečnou vodu. Tofu nastrouháme na jemném struhadle

  2. Cuketu promícháme s tofu, přidáme sojanézu, smetanový bílý jogurt, sůl, pepř a citronovou šťávu vymačkanou z půlky menšího citronu. Všeho můžeme přidat podle potřeby a chuti. Nakonec cuketový salát s tofu dobře promícháme

  3. Cuketový salát s tofu ihned po přípravě podáváme s čerstvým celozrnným pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!