Dia kokosové řezy recept

Top Recepty moučníky

Suroviny na recept

10 lžic olej
4 ks vejce
10 lžic voda
1 kelímek zakysaná smetana
100 g strouhaný kokos
250 g polohrubá mouka
tuk na vymazání
1 balíček kypřící prášek do pečiva
1 kostka polotučný tvaroh
mouka na vysypání
1 balíček vanilkový pudinkový prášek
3 lžíce dia sladidlo

Postup receptu

  1. Sladidlo si rozdělíme na tři díly a dáme část do těsta, část do krému a také můžete dát i do hoblin. Oddělíme si bílky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. V misce si vyšleháme žloutky, sladidlo, vodu a olej do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh

  2. Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, stěrkou rozetřeme. Já dávám na vysypání plechu místo mouky strouhaný kokos

  3. Těsto pečeme asi 20 - 25 minut v předehřáté troubě při 150 °C

  4. Na krém si podle návodu si uvaříme pudink a vychladlý jej smícháme se zakysanou smetanou a tvarohem. Krém rozetřeme na vychladlý upečený korpus

  5. Na kokosové hobliny si na pánvi rozpustíme máslo, vsypeme strouhaný kokos a chvíli pražíme dorůžova. Kokosové hobliny potom nasypeme na krém, trochu přitlačíme, aby pak nepadal. Dia kokosový moučník dáme do ledničky ztuhnout

  6. Dia kokosové řezy nakrájíme a podáváme s šálkem kávy nebo čaje.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!