Dietní kuřecí stehýnka recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

mléko
1 hrst rozmarýn
1 hrst šalvěj
1 - 2 lžíce olivový olej
4 ks kuřecí stehno
0,5 sklenek suché víno

Postup receptu

  1. Menší kuřecí stehna (Můžeme použít i krůtí stehna, ale potom vaříme déle.) zbavíme kůže a opláchnuté je vložíme do nádobky s nasekanými čerstvými bylinkami (rozmarýn, šalvěj) promíchanými s mlékem, jak víme mléko dodá masu šťavnatost. Stehna necháme ponořená v marinádě nejlépe přes noc

  2. Na teflonové pánvi se lžící rozehřátého oleje stehna osmahneme ze všech stran a přilijeme víno, které necháme při vysoké teplotě úplně vyprchat. Stehna polijeme vodou, přikryjeme a už pomalu dusíme do změknutí

  3. Dietnější kuřecí stehýnka doporučuji podle diety podávat jen se salátem bez pečiva i přílohy, ale pro jedlíky doporučuji bramborovou přílohu. Bylinek můžeme přidávat podle chuti, zaručeně jsou zdravější než sůl a dodávají pokrmu delikátnější chuť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!