Dobrý domácí ochucený kečup recept

Top Recepty Zavařeniny

Suroviny na recept

2 kg dobře vyzrálých rajčat
250 g jablek
300 g lilku
250 g cibule
150 g krystalového cukru
30 g soli
5 lžic octa
5 hřebíčků
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička mleté skořice

Postup receptu

  1. Očištěná rajčata, jablka, cibule a lilek pokrájíme a rozdusíme. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a za častého míchání dusíme půl hodiny.

  2. Pak vše propasírujeme a ještě podusíme do zhoustnutí.

  3. Horký kečup nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!