Domácí pudinkovo-žloutkový koňak recept

Top Recepty

Suroviny na recept

4 ks žloutek
50 cl mléko
16 dkg cukr krupice
2 ks vanilkový cukr
2 ks vanilkový pudinkový prášek
2 ks Salko
podle chuti
rum

Postup receptu

  1. Žloutky, krupicový cukr, 1/2 l mléka, vanilkové pudinky a vanilkový cukr rozmixujeme a uvaříme hustou kaši. Ihned vlijeme zahuštěné mléko (Salko) a také rozmixujeme.

  2. Pokud se stane, že jsou v koňaku hrudky, tak je přepasírujeme přes cedník. Dochutíme rumem a vlijeme do lahví se širším otvorem, protože ještě zhoustne.

  3. Já ho dávám do sklenic omnia s uzavíratelným víčkem. Domácí pudinkovo-žloutkový koňak uchováme v chladnu a temnu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!