Dourada de Nazaré recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 ks ryba dourada (pražma)
podle chuti
sůl
salát
2 ks rajče
1 ks mrkev
olivový olej
1 ks zelená paprika
0.4 ks hlávkový salát
2 kelímky čerstvý sýr

Postup receptu

  1. Rybu osolíme a grilujeme z jedné strany. Pak jen jednou otočíme, aby se nerozpadla a grilujeme z druhé strany. Společně s ní dáme na gril také očištěnou zelenou papriku. Vše grilujeme do změknutí.

  2. Zeleninu očistíme. Do hluboké skleněné mísy nakrájíme hlávkový salát, rajčata, nastrouháme mrkev, nakrájíme grilovanou papriku a čerstvý sýr. Salát jemně osolíme a zakápneme olivovým olejem.

  3. Douradu dáme z grilu na talíře a servírujeme společně se salátem a sangrií nebo vínem. Douradu de Nazaré ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu