Drobenkové placky recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

500 g hladké mouky
1 vejce
200 ml mléka
100 ml oleje
4 polévkové lžíce cukru krupice
1 kostka droždí (42 g)
špetku soli
Drobenka:
máslo
hrubá mouka
cukr mletý
aasi 15 dkg rozpuštěného másla na maštění buchet

Postup receptu

  1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vejce rozšlehané v polovině mléka, olej a kvásek, který jsme si udělali ze zbytku mléka, droždí a cukru.

  2. Zaděláme těsto a necháme nakynout.

  3. Z vykynutého těsta děláme tenké placky (asi 5 mm vysoké, průměr 10-12 cm, můžou se dělat i menší), dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme po celém povrchu drobenkou, dobře přitlačíme, placky by se měly ještě trochu roztáhnout (čím tenší, tím lepší).

  4. Pečeme na 200°C do zčervenání.

  5. Po vychladnutí pocákáme roztopeným máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!