Dušená zelenina se špenátem recept
Top Recepty přílohySuroviny na recept
- 1/2 balíčku hrášek 1 lžička majoránka 1/2 balíčku mrkev 1/2 lžičky vegeta 1/2 balíčku kukuřice 1 - 2 lžíce olivový olej 1/4 kostky zeleninový bujon 1/2 lžičky bylinková sůl 1/4 balíčku porcovaný špenát se smetanou
Postup Dušená zelenina se špenátem
Postup receptu
-
Na dušenou zeleninovou přílohu si připravíme balíčky mražené zeleniny a z každého použijeme půlku. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibuli osmahneme. Přisypeme mrkev, hrášek a kukuřici. Asi 5 minut naprudko opékáme za častého míchání. Přidáme naporcovaný špenát (nejlépe se smetanou). Poté přisypeme vegetu, rozdrobíme bujón, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka
Dušenou zeleninu se špenátem nakonec dochutíme majoránkou a bylinkovou solí
Zeleninu se špenátem podáváme jako teplou přílohu. Vegetariáni jako hlavní chod.