Fazolová polévka s ořechy recept

Top Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
2 lžíce máslo
petrželka
5 hrnků voda
1 ks pórek
1 hrnek fazole
1 snítka libeček
2 lžíce hladká mouka
2 lžíce vlašské ořechy
1 ks paprika (červená)

Postup receptu

  1. Fazole zalijeme studenou vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den je uvaříme s libečkem doměkka

  2. Uvařené fazole scedíme a s částí vývaru je rozmixujeme. Zbylý vývar dáme stranou vychladit. Ořechy nasekáme. Papriku a pórek očistíme. Papriku nakrájíme nadrobno a pórek na tenká kolečka

  3. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji zbylým vychladlým vývarem z fazolí a provaříme. Přidáme rozmixované fazole, nasekané ořechy, papriku, pórek, sůl a ještě krátce povaříme

  4. Před podáváním ozdobíme nasekanou petrželkou

  5. Foto: www.profimedia.cz


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!