Fenyklovo-mrkvová polévka recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

1 menší fenykl
1 větší mrkev
1/2 pórku
máslo
solčanka

Postup receptu

  1. Na rozpuštěném másle restujeme nakrájený pórek. Z fenyklu odstraníme výhonky a tvrdý vnitřek, nakrájíme na kousky a přidáme k pórku.

  2. Chvilku opékáme. Mrkev nastrouháme na hrubo, přidáme k fenyklu, osmažíme a zalijeme vodou. Povaříme, až je zelenina měkká. Dochutíme solčankou, případně solí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!