Filety z candáta recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 800 g candát 1 lžíce citronová kůra 1 lžička vinný ocet 200 g dijonská hořčice 1 lžíce čerstvý kopr podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Filety z candáta recept
Postup receptu
-
Filé nakrájíme na menší kousky.
Hořčici smícháme s nasekaným koprem, nastrouhanou citronovou kůrou a vinným octem. Kousky ryby vložíme do marinády a necháme uležet 12 hodin.
Po odležení rybí maso vyjmeme a pomocí papírového ubrousku usušíme. Grilujeme z každé strany 2 - 3 minuty.
Vhodnou přílohou k filetům z candáta je zeleninový salát.