Francouzský zapečený květák / dietni recept
Top Recepty Dietní receptySuroviny na recept
- 1 menší květák
- 50 g šunky
- 70 g eidamu 30%
- 1 vejce
- 150 ml nízkotučného mléka
- sůl
- pepř
- petrželovou nať
Postup Francouzský zapečený květák / dietni
Postup receptu
-
Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme šunkou a sýrem.
Druhou polovinu sýra nastrouháme a rozvaříme v mléce, do vychladlé směsi vmícháme vejce a nasekanou petrželku.
Směsí potřeme prošpikovaný květák, posypeme ještě trochou sýra a zapečeme do zlatova v troubě cca 20 minut, při teplotě 200°C (elektrická trouba).