Gado gado - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou recept
Top ReceptySuroviny na recept
- podle chuti česnek sůl sladká chilli omáčka podle potřeby olej paprika kuřecí prsa škrobová moučka arašídové máslo červená cibule kokosové mléko
Postup Gado gado - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou recept
Postup receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a uděláme z nich špízy (napícháme je na špejle či jehly), které osolíme, posypeme škrobovou moučkou a pokapeme chilli omáčkou.
Kuřecí špízy opečeme na lehce rozpálené pánvi.
Na druhé pánvi si připravíme arašídovou omáčku. Nejprve na oleji orestujeme stroužky česneku, červenou cibulku a na kostičky nakrájené barevné papriky.
Arašídové máslo dáme do misky, přelijeme kokosovým mlékem, trochu osolíme a rozmícháme. Arašídovou omáčku přilijeme na pánev k orestované zelenině a promícháme.
Gado gado - kuřecími špízy s arašídovou omáčkou podáváme s libovolnou přílohou.