Gnocchi se slaninou a žampiony recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
1 ks žloutek
1 kelímek smetana
mletý bílý pepř
200 g anglická slanina
1 plechovka sterilované žampiony
100 g tavený smetanový sýr
1 balíček gnocchi

Postup receptu

  1. Slaninu nakrájíme na silnější nudličky a na suché pánvi orestujeme. Přidáme okapané žampiony, opepříme, osolíme a chvilku opékáme. Pak zalijeme smetanou a když je horká, přidáme sýr, který necháme rozpustit

  2. Gnocchi dáme do vroucí osolené vody a od okamžiku, kdy vyplavou na povrch, vaříme 2 až 3 minuty

  3. Ke slanině se smetanou přidáme žloutek a dobře rozmícháme

  4. Gnocchi rozdělíme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou se slaninou a žampiony, ozdobíme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!