Honzíkovy jednohubky s nivou recept
Top Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce eidam 1 ks menší cibule mletý bílý pepř 1 kelímek bílý jogurt 50 g sterilovaný celer oranžová paprika 200 g niva (vyzrálá) klobása Jánošík
Postup Honzíkovy jednohubky s nivou
Postup receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Nivu rozdrobíme na kousky. Sterilovaný celer necháme okapat a nakrájíme jej na kostičky. Cibuli nadrobno nakrájíme
Smícháme vejce se sýrem, přidáme celer, cibuli a jogurt (majonézu, pomazánkové máslo). Dobře promícháme a dochutíme solí, případně bílým pepřem. Pomazánku z nivy necháme v chladu rozležet a pak ji mažeme na kolečka rohlíku nebo celozrnné bagety
Před podáváním honzíkovy jednohubky s nivou ozdobíme, i pro potěchu oka, kolečkem klobásy, čtverečkem papriky a plátkem sýru.