Houby se zeleninou recept

Top Recepty saláty

Suroviny na recept

110 g cukr
1 dl olej
20 g sůl
300 g paprika
110 g ocet
300 g cibule
1 kg houby
300 g rajský protlak

Postup receptu

  1. Očištěné a nakrájené houby necháme přejít varem v osolené vodě. Scedíme a dáme do mísy

  2. Oloupeme cibuli, omyjeme papriky a vykrojíme jádřince. Cibuli nakrájíme na kousky, papriku na proužky. Zeleninu přidáme k houbám, vlijeme rajský protlak, ocet a olej. Směs ochutíme cukrem a solí. Houby se zeleninou dobře promícháme

  3. Zavařovací sklenice důkladně očistíme a necháme oschnout. Do čistých zavařovacích sklenic naplníme houby se zeleninou, zavíčkujeme a dáme zavařit. Houby se zeleninou zavařujeme 20 minut při 100 °C

  4. Houby se zeleninou můžeme podávat jako salát, chuťovku s pečivem, přílohu, apod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!