Hrášek s mletým masem recept

Top Recepty

Suroviny na recept

4 lžíce olej
sůl
2 ks vejce
2 šálky mléko
tuk
voda
200 g rýže
80 g sýr
mletý pepř
400 g mleté vepřové maso
400 g čerstvý hrášek

Postup receptu

  1. Rýži dobře propláchneme proudem studené vody, necháme okapat a za stálého míchání necháme zesklovatět na rozehřítém oleji v hlubší pánvi. Zalijeme vroucí osolenou vodou a podusíme skoro doměkka.

  2. V jiném hrnci zalijeme vodou čerstvý hrášek a podusíme doměkka.

  3. Mleté vepřové maso smícháme s podušeným hráškem, rýží, osolíme, opepříme, promícháme a rovnoměrně rozprostřeme v zapékací míse nebo ve vymaštěném pekáči.

  4. Směs ještě zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce, posypeme jemně strouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby. Necháme zapéct dozlatova.

  5. Podáváme s čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!