Hrníčkové knedlíky malinko jinak recept
Top Recepty PřílohySuroviny na recept
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 2 žloutky
- 2 rohlíky (nakrájené na kostičky)
- sníh ze 2 bílků
- sůl
Postup Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Postup receptu
-
Mléko, mouku, vajíčka a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme sníh.
Vymažeme a vysypeme hrníčky, vymazat nejlépe máslem nebo i hera nevadí, asi do tří čtvrtin hrníčků naplníme.
Dáme vařit vodu do hrnce, do kterého se vejdou všechny 3 hrníčky, zavaříme a uložíme do něj hrnky se směsí.
Přikryjeme poklicí s utěrkou nebo ubrouskem, aby odpařená voda nekapala na knedlíky a vaříme 20-23 minut.
Dlaní je vyklepneme ven a krájíme nití.