Husí prsa na víně recept

Top Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks cibule
1 ks celer
tymián
2 lžíce sádlo
1 ks mrkev
1 ks petržel
1 dl bílé víno
4 porce husí prsa

Postup receptu

  1. Husí prsa osolíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky.

  2. Rozehřejeme sádlo, vložíme prsa a orestujeme je. Přidáme cibuli a kořenovou zeleninu, tymián, trochu vína a dusíme. Při dušení prsa podléváme vínem nebo vodou či vývarem. Jakmile maso změkne, část tuku ze šťávy odstraníme.

  3. Husí prsa na víně podáváme s rýží a salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!