Imám v jiných mrákotách recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks vejce
30 g máslo
4 ks paprika
1 špetka tymián
4 ks rajče
4 ks lilek
4 plátky eidam
40 g špek
250 g mleté hovězí maso
0.5 lžičky pálivá paprika
250 g vepřové maso
0.5 lžičky mletý černý pepř
1 šálek strouhaný balkánský sýr

Postup receptu

  1. Lilky oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, odřízneme vršek u stopky a zbavíme jádřince. V pánvi umícháme vejce s balkánským sýrem a naplníme tím papriky. Vepřové maso nakrájíme na kostky a špek na plátky.

  2. Vepřové maso podusíme s trochou oleje a necháme dusit ve vlastní šťávě.

  3. Na dno zapékací mísy položímě plátky špeku, na to polovinu lilku, osolené a opepřené mleté maso, poklademe zbytek lilku a podušené vepřové maso. Navrch položíme paprikové lusky, nakrájená rajčata, poprášíme paprikou a tymiánem. Nakonec poklademe tenkými plátky másla a na proužky nakrájený plátkový sýr.

  4. Imám v jiných mrákotách dáme asi na půl hodiny zapéct, poté ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!