Jahodovo-tvarohový dort recept

Top Recepty moučníky

Suroviny na recept

6 lžic cukr
1 ks vejce
4 ks žloutek
500 ml voda
4 ks bílek
1 lžička prášek do pečiva
500 g jahody
50 g cukr moučka
130 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
200 g hladká mouka
500 g měkký tvaroh
50 g rozpuštěné máslo
100 g změklé máslo
2 balíčky červené želé

Postup receptu

  1. Hladkou mouku, kypřící prášek, moučkový cukr, vejce a změklé máslo vypracujeme na těsto. Ze 2/3 vyválíme plát a vyplníme jím vymazané dno dortové formy. Ze zbylého těsta vytvoříme okraj asi 4 cm vysoký

  2. Tvaroh moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutky a máslo promícháme. Z bílků vyšleháme sníh a lehce ho vmícháme do tvarohové směsi. Náplň rovnoměrně rozlijeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 160 °C

  3. Upečený a vychladlý dort pokryjeme plátky jahod a uložíme do chladu. Želé připravíme podle návodu a jahody jím zalijeme

  4. Jahodovo-tvarohový dort necháváme chladit asi 3 - 4 hodiny, poté odstraníme okraj formy a servírujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!