Játra pana premiéra recept
Top Recepty Pokrmy z vnitřnostíSuroviny na recept
- 250 g vepřových jater
- olivový olej
- 1 malá cibule
- kari
- pepř
- kečup
- feferonka
- sůl (není nutná)
- zakysaná smetana na ozdobu
Postup Játra pana premiéra
Postup receptu
-
Vepřová játra očistíme a nakrájíme na nudličky.
Opečeme na oleji, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme.
Přidáme na kousky nakrájenou feferonku, opepříme, přidáme kari a zarestujeme.
Přidáme kečup, podlijeme troškou vody a chvilku podusíme. Ke konci můžeme přisolit (není nutné).
Na talíři ozdobíme lžičkou zakysané smetany. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.