Játra pana premiéra recept

Top Recepty Pokrmy z vnitřností

Suroviny na recept

250 g vepřových jater
olivový olej
1 malá cibule
kari
pepř
kečup
feferonka
sůl (není nutná)
zakysaná smetana na ozdobu

Postup receptu

  1. Vepřová játra očistíme a nakrájíme na nudličky.

  2. Opečeme na oleji, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme.

  3. Přidáme na kousky nakrájenou feferonku, opepříme, přidáme kari a zarestujeme.

  4. Přidáme kečup, podlijeme troškou vody a chvilku podusíme. Ke konci můžeme přisolit (není nutné).

  5. Na talíři ozdobíme lžičkou zakysané smetany. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!