Jednoduchá a výborná květáková polévka recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

1 menší květák
5 brambor
1 cibule
2 mrkve
2 petržele
1 vejce
sůl
pepř
drcený kmín

Postup receptu

  1. Rozebereme opraný květák na malé růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev a petržel nakrájíme na malé a tenké plátky, oloupeme cibulku a nakrájíme najemno.

  2. Všechnu zeleninu vložíme do rendlíku a přilijeme vodu, přidáme sůl, pepř, drcený kmín a necháme vařit cca 20 minut, než květák, brambory a zelenina změkne. Potom vezmeme šťouchačku na brambory a zeleninu v polévce pořádně rozšťoucháme, aby byla hustší.

  3. Nakonec rozšleháme 1 až 2 vejce a rozmícháme v polévce.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!