Jednoduché fazolky recept

Top Recepty Zeleninová jídla

Suroviny na recept

400 g mražené fazolky (lusky)
150 g uzená slanina
trochu hladké mouky
bujónové kostka - já dávám Masox
voda
posekaný kopr
cca 200 ml zakysaná smetana (nemusí být)

Postup receptu

  1. Údenú slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme - škvarky vylovíme a odložíme.

  2. Na vytopenú masť dáme hladkú múku, spravíme zásmažku, zalejeme vodou, rozšľaháme, privedieme do varu, vhodíme bujón a rozmrazené pokrájané fazuľové struky.

  3. Prevaríme, prípadne dosolíme. Pred vypnutím vhodíme posekaný kôpor, ja používam mrazený.

  4. Kto má rád a môže si dovoliť, pridáva kyslú smotanu. Do hotového vsypeme vyškvarené kocky slaniny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!