Jogurtové řízky II recept
Top Recepty Drůbeží masoSuroviny na recept
- kuřecí prsa nakrájená na řízky
- 1 velký hustý bílý jogurt (případně dva malé, záleží i na počtu řízků)
- 2 vajíčka
- 4 stroužky česneku (případně víc, podle chuti každého)
- sůl
- pepř
- případně další koření podle chuti (například kari)
- ---
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup Jogurtové řízky II
Postup receptu
-
Prípravíme si jogurtovú marinádu - jogurt + vajíčka + roztlačený cesnak + koreniny.
Rezne osolíme, okoreníme, prípadne naklepeme (osobne kuracie rezne nenaklepávam), ak sme dali soľ a koreniny do marinády, potom už rezne nesolíme, ani nekoreníme.
Rezne dáme do jogurtovej marinády a v uzatvárateľnej nádobe ich dáme odstáť do ladničky až do druhého dňa.
Na druhý deň rezne vyberieme z marinády, obalíme v strúhanke a smažíme na oleji.