Kachní stehýnka s batátovo - jablkovou kaší recept

Top Recepty Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kachní stehýnka
sůl
pepř
bazalka
Kaše:
2 batáty
4 jablka
2 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky tymiánu
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

Postup receptu

  1. Kačacie stehná osolíme, okoreníme a dáme do pekáčika. Podlejeme trochou vody a zakryté pečieme domäkka. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.

  2. Ošúpané batáty nakrájame spolu s jablkami na kocky. Pridáme rozrezané cibule, celý cesnak, tymián, soľ a korenie. Zalejeme vodou asi 1 cm pod batáty, zakryjeme a varíme 15 minút. Potom pridáme olej a rozmixujeme.

  3. Upečené nôžky podávame s batátovou kašou, posypanou bazalkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!