Kakaové pracky recept
Top Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 100 g máslo 20 g kakao 2 ks žloutek 100 g cukr moučka 1/2 lžičky mletá skořice 200 g hladká mouka 1/2 lžičky strouhaná citronová kůra 200 g mleté vlašské ořechy 1/2 lžičky tlučený hřebíček
Postup Kakaové pracky
Postup receptu
-
Do mísy si připravíme mouku, cukr, změklý tuk, mleté ořechy, žloutky a kakao. Vypracujeme tuhé a hladké těsto. Je vhodné těsto nechat odpočinout v chladu, než jej začneme dále zpracovávat
Připravíme si formičky a vymažeme je olejem. Pak je plníme vychladlým a odpočinutým těstem. Formičky rovnáme na plech a pečeme v troubě asi 20 minut při 150 °C
Po vyjmutí z trouby kakaové pracky vyklepeme - hranou formičky ťukneme o prkénko, cukroví se dobře uvolní
Zčásti vychladlé kakaové pracky obalíme v moučkovém cukru.