Kapustník recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 2 ks vejce 700 g brambory 1 dl mléko 100 g hladká mouka 4 ks listy ze zelí podle chuti sůl kmín podle potřeby tuk na vymazání
Postup Kapustník recept
Postup receptu
-
Brambory oloupeme, umyjeme, nastrouháme a v suché utěrce vylisujeme šťávu.
K bramborám přidáme vejce, mléko, mouku, kmín a sůl. Vymícháme na hladkou kaši a rozložíme ji na kapustové listy. Listy položíme na vymazaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě.
Teplé kapustníky položíme na talíř listem navrch a list opatrně sloupneme. Upečená bramborová kaše si uchová tvar listu.
Kapustníky podáváme k masu nebo jen tak s mlékem.