Karbanátky se sójovým masem recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2-4 stroužky česnek
sůl
2 ks vejce
strouhanka
1 ks cibule
3-5 lžic hladká mouka
0.5 kg mleté maso
mletý černý pepř
1 balíček sójové maso - granule
3 lžičky koření podle chuti
olej(tuk) na smažení
mléko nebo jogurt

Postup receptu

  1. Nejdříve namočíme sojové granule - do mísy vysypeme celé balení granulí a přidáme koření. Mleté maso - sójové granule - jsou bez chuti a zalijme 3 dl horkou vodou. Granule zamícháme a necháme nabobnat, než změknou.

  2. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.

  3. Do sójového masa přidáme klasické mleté maso, vejce, mléko nebo jogurt, cibuli, česnek, hladkou mouku, strouhanku, směs promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Pak postupujeme jako při přípravě klasických karbanátků. Z masa vytvarujeme kuličky nebo karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme je na oleji.

  4. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!