Klíčkový salát recept
Top Recepty salátySuroviny na recept
- cukr sůl 2 ks paprika 1 ks cibule 4 ks rajče 1 ks pórek jablečný ocet olivový olej 1 ks salátová okurka 100 g balkánský sýr mletý černý pepř 1 hrst zelené bylinky 1 balíček klíčky trikolora (mungo, čočka, vojtěška)
Postup Klíčkový salát
Postup receptu
-
Klíčky dobře propláchneme a necháme okapat. Bylinky (petrželka, pažitka, kopr) opereme a necháme okapat. Pak je nasekáme
Zeleninu pokrájíme na různé tvary a velikosti. Zasypeme ji klíčky, sekanými bylinkami a podle chuti cukrem, solí, pepřem, zakápneme olejem a octem
Klíčkový salát lehce promícháme a před podáváním posypeme nastrouhaným balkánským sýrem.