Kokosová kolečka recept

Top Recepty Cukroví

Suroviny na recept

200 g hladké mouky
120 g tuku Zlatá Haná nebo máslo
20 g cukr moučka
2 polévkové lžíce mléka
20 g droždí
Na nádivku:
2 bílky
170 g cukr moučka
1 vanilkový cukr
170 g kokosu nebo ořechů
cukr moučka
vanilkový cukr na obalení

Postup receptu

  1. Droždí s cukrem rozmíchat v mléce a zpracovat s moukou a tukem v těsto, které dáme do chladna ztuhnout. Nenecháváme nakynout.

  2. Mezitím si připravíme nádivku. Bílky ušleháme s cukry do tuha a vmícháme kokos nebo ořechy. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu utvoříme váleček a rozválíme na šířku 5-6 cm. Potřeme náplní z bílků a stočíme do rolády.

  3. Roládu nakrájíme na půl centimetrové pásky, klademe je na plech s pečícím papírem řeznou plochou dolů. Pečeme na 170°C dorůžova.

  4. Chladné obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Pokud nám zbude sníh, uděláme pusinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!