Kokosové řezy s meruňkovým krémem recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

Těsto na plech:
7 bílků
25 dkg práškového cukru
12,5 dkg kokosu
10 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Krém:
1/4 l mléka
1 vanilkový pudink
25 dkg másla
1 vanilkový cukr
1 l meruňkového kompotu

Postup receptu

  1. Těsto na plech: Ušleháme sníh z 7 bílků přidáme cukr + kokos + mouku + prášek do pečiva, těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 180°C asi 25 minut.

  2. Krém: Uvaříme z mléka a vanilkového pudinku kaši. Za stálého míchání necháme vychladit a pak zašleháme 1 kostku rozměklého másla, 1 vanilkový cukr a okapané kompotované meruňky / kompotová sklenice 1 litr /. Vyšleháme do hladkého krému.

  3. Natřeme na upečenou placku, můžeme posypat nastrouhanou čokoládou nebo pocákat čokoládovou polevou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!