Koláčky z kysaného zelí recept

Top Recepty Zeleninová jídla

Suroviny na recept

500 g kysaného zelí
350 g polohrubé mouky
150 g rozpuštěného másla (oleje)
1 vajíčko
1/2 prášku do pečiva
pepř
sůl
1 vajíčko
tvrdý sýr (ne Eidam, ale výraznější sýr, já dávám Volovec)

Postup receptu

  1. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno.

  2. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva, roztopeným maslom, vajíčkom, soľou a korením. Vypracujeme cesto.

  3. Z cesta odoberáme malé kúsky, z ktorých vytvarujeme najprv guľôčky a potom ich sploštíme.

  4. Každý koláčik potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhaným syrom.

  5. Pečieme pri strednej teplote doružova. Podávame teplé k čaju alebo studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!