Koleno v římském hrnci recept

Top Recepty Vepřové maso

Suroviny na recept

2 přední kolena vykostěná
sůl
kmín
pepř
případně majoránka nebo jiné oblíbené koření
1 kg brambor
2 cibule kostky
1/2 paličky česneku (případně více) pokrájet na plátky

Postup receptu

  1. Na kolenách narežeme kožu, osolíme, okoreníme, dáme do namočeného hrnca, trošilinka podlejeme a dáme do trúby.

  2. Medzitým si očistíme zemiaky, pokrájame na kocky.

  3. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme zemiaky, cibuľu a cesnak, premiešame vo výpeku, rozložíme okolo mäsa, dosolíme a dopečieme do chrumkava bez poklopu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!